Fighting With Forks: The Food Crisis Battle مع ان تتفرع القتال : ان الازمة الغذاءيه في المعركه

Just a few generations ago, the United States carried out one of the most قبل بضعة أجيال مضت ، قامت الولايات المتحدة واحدة من أكثر massive industrial production shifts تحولات هاءله في الانتاج الصناعي in human history in order to defeat the Axis powers. في تاريخ البشريه من اجل هزيمة دول المحور. Women filled the factories as men fled to the front lines. المصانع شغل المراه للرجل فر الى الخطوط الاماميه. Victory gardens حدائق النصر were planted in every backyard. زرعت في كل الفناء. Sunday drives became illegal, every last metal can got recycled, and luxuries were curtailed to near nothing. الاحد محركات الاقراص اصبحت غير المشروعة ، كل الماضي وحصل المعدن يمكن اعادة تدويرها ، والى الكماليات تم تقليص بالقرب من لا شيء.

Some crises today are arguably just as urgent and pressing as Hitler’s forces, with less بعض الازمات واليوم يمكن القول تماما كما هي عاجلة وملحة على النحو قوات هتلر ، مع اقل ethical/religious fog الاخلاقيه / الدينية الضباب obscuring the view. حجب الرأي. Even with massive increases in global economic output over the last century, millions of people still can’t obtain enough of the simplest human need - food. وحتى مع زيادات كبيرة في الناتج الاقتصادي العالمي خلال القرن الماضي ، لا يزال الملايين من الناس لا يستطيع الحصول على ما يكفي من ابسط حقوق الحاجة -- الغذاء. Every 5 seconds that I ponder كل 5 ثوان لي ان نفكر مليا how to spend my economic stimulus check كيفية انفاق بلدي التحقق من الحوافز الاقتصادية , another child will perish to some ، وسوف يموت طفل آخر لبعض hunger-related cause القضية لها علاقة بالجوع . And although humanity has made huge strides in reducing hunger, poverty seems to be pushing back with a vengeance. وعلى الرغم من تقدم البشريه خطوات كبيرة في الحد من الجوع ، والفقر ، يبدو انه دفع الى الوراء مع الانتقام.

Just over the last couple years, prices of the world’s major grains have increased dramatically, فقط على مدى السنوات القليلة الماضية ، فان اسعار الحبوب الرئيسية في العالم قد زادت بشكل كبير ، touching off protests around the world لمس من الاحتجاجات فى جميع انحاء العالم . This might push American groceries up a notch quicker than inflation, but for a Bangladeshi shelling out 40% of his daily income for his daily rice, it’s catastrophic. وقد تدفع هذه البقاله الامريكية اقامة الشق بشكل اسرع من التضخم ، ولكن لقصف من اصل بنغلاديشي 40 ٪ من الدخل اليومي للاليوميه الارز ، انها كارثه. With gas prices pushing Americans to cut their daily vehicle trips, food prices are pushing the global poor to cut their daily meals. مع اسعار الغاز دفع الاميركيين الى تخفيض رحلات المركبات اليوميه ، ودفع اسعار الاغذيه العالمي الى الفقراء وتخفيض الوجبات اليوميه. Some say this crisis alone could wipe out a decade or more of economic gains in materially poor countries. ويقول البعض ان هذه الازمة وحدها قد يأتي على عقد من الزمن او أكثر من المكاسب الاقتصادية في البلدان الفقيره ماديا.

When I say that “prices” are pushing the global poor, I’m taking about the prices that I, a ravenous North American, help boost. عندما اقول ان "الاسعار" هي دفع العالمية الفقراء ، وانا اخذه عن الاسعار التي الاول ، ravenous أمريكا الشمالية ، وتساهم في زيادة. While the dynamic, unpredictable machine of global supply and demand cannot be so easily simplified, there are a variety of ways in which I consume plenty of grain and demand more and more land for my lifestyle. وفي حين ان ديناميه ، ويمكن التنبؤ بها آلات العرض والطلب العالميين لا يمكن ان يكون بهذه السهوله مبسطه ، وهناك مجموعة متنوعة من الطرق التي تستهلك الكثير من الحبوب والطلب على المزيد والمزيد من الاراضي لاسلوب الحياة بلدي.

If only the invisible hand of the market weren’t such a fist. ليت اليد الخفيه للسوق لم تكن مثل هذه القبضه.

If we’ve been making gains in the war on hunger, then this crisis is واذا قمنا تبذل المكاسب التي تحققت في الحرب على الجوع ، ثم ان هذه الازمة the Battle of the Bulge المعركه من الانتفاخ , and it’s time to fight back. ، ولقد حان الوقت لعودة الحرب. I know the boom-bust cycles of the global economy are matched by the boom-bust roller coasters of the وانا اعلم ان دورات الرواج والكساد في الاقتصاد العالمي هي يقابلها الرواج والكساد الرول الوقايات لل social justice overdrive سق زيادة العدالة الاجتماعية . I know this is وأنا أعلم أن هذه هي not the first time ليست المرة الاولى we’ve freaked out about food supply. لقد قمنا بها freaked عن الامدادات الغذاءيه. But I don’t think real human suffering should be dismissed by cynicism or privileged, academic optimism. ولكنني لا اعتقد الحقيقية المعاناة الانسانيه ينبغي ان تكون رفضت السخريه أو سرية ، الاكاديميه التفاؤل.

The first step is knowing where the grain goes. والخطوة الاولى هي معرفة اين تذهب الحبوب. In the US and especially the Midwest, في الولايات المتحدة والدول الغربية خاصة ، corn is king الذرة هو الملك . Here are a few pathways: اليك بعض الممرات :

* 5% of our corn harvest 5 ٪ من محصول الذرة sweetens teeth with no nutritional benefit - high fructose corn syrup, found in just about every sweet bite and slurp. يحلي الاسنان مع عدم الفاءده الغذاءيه -- شراب ذرة بفركتوز مرتفع ، وجدت في للتو عن كل لدغة حلوة وslurp.

*10% (and rapidly soaring) goes to corn-based ethanol, which has recently nabbed the title of “worst biofuel pathway on the planet,” based on what * 10 ٪) وارتفاع سريع) يذهب الى الذرة القائم على الايثانول ، الذى اعتقل مؤخرا لقب "أسوأ الوقود البيولوجي الطريق على هذا الكوكب ،" على اساس ما most scientists, energy analysts, economist, and environmentalists معظم العلماء ، والطاقة والمحللين الاقتصاديين ، ودعاه حمايه البيئة have been saying. وما زالت تقول. A ا 25-gallon corn ethanol fill up 25 - غالون الذرة الايثانول تملأ consumes as much grain as a person could eat in a year. كما يستهلك الكثير من الحبوب كما يمكن للشخص ان يأكل لمدة عام.

*A full one-half of our corn goes to feed livestock, taking a circuitous and energy-wasting trip to our bellies. * كامل واحدة نسبة النصف من الذرة تذهب لاطعام الماشيه ، واتخاذ دائري واهدار الطاقة لدينا رحلة الى البطون. One pound of grain can make one pound of bread, but it takes some 5-15 pounds of grain to make a pound of meat, depending on the animal. جنيه واحد يمكن ان يجعل من الحبوب جنيه واحد من الخبز ، ولكنه يأخذ بعض 5-15 جنيه من الحبوب لجعل رطل من اللحم ، وهذا يتوقف على الحيوان. This is, in addition to the extra water and energy resources used in maintaining, slaughtering, and shipping these herds. وهذا ، إضافة إلى الخارجة عن موارد المياه والطاقة المستخدمة في المحافظة ، والذبح ، والنقل البحري هذه القطعان. While بينما industrial meat اللحوم الصناعية has certainly proven cheap, there are some undeniable health and environmental concerns with this food production. وقد ثبت قطعا رخيصة ، لا ينكر ان هناك بعض الاهتمامات البيءيه والصحية مع هذا الانتاج الغذائي. In this way, an American uses وبهذه الطريقة ، هم اميركي والاستخدامات twice as much grain ضعف كمية الحبوب as an Italian and four times as much as the average Indian. كما ايطالي واربعة أضعاف متوسط الهندية. Interestingly, the Mediterranean diet seems to produce great health, instead of the starving and للاهتمام ، ان البحر الابيض المتوسط ويبدو أن النظام الغذائي لانتاج كبيرة الصحية ، بدلا من والتجويع swelling الورم extremes on each side. المتطرفة على كل جانب.

And so… وما الى ذلك…

…to share in the earth’s provision of food, … لحصة في الأرض وتوفير الغذاء ،

…to feel just a bit the suffering of millions, … ان يشعر قليلا فقط من معاناة ملايين ،

…and to claim some semblance of solidarity with the world’s poor, … والى مطالبة بعض مظهر للتضامن مع فقراء العالم ،

… I encourage you to leave a comment below, committing yourself to a time of change - a week, a month, a year - of making some different choices: chicken instead of beef, a 4 oz. … وأهيب بكم ان يترك التعليق ادناه ، الى ارتكاب نفسك الوقت للتغيير -- في الاسبوع ، في شهر في سنة -- من اتخاذ بعض الخيارات المختلفة : الدجاج بدلا من اللحم البقري ، 4 اوز. instead of 12, beans and rice instead of hamburgers, بدلا من 12 والفاصوليا والارز بدلا من الهامبرغرات ، local slow food الاغذيه بطيءه المحلية instead of prefabricated fast food, water instead of corn syrup, and a few less car trips. وبدلا من الوجبات السريعه والجاهزه ، والمياه بدلا من شراب الذرة ، وعدد قليل من سيارات الرحلات اقل.

If societies can unite for so long, so severely to bend economies towards war, surely bending it towards satisfying the most modest of humans needs is possible. اذا كان يمكن للمجتمعات ان تتحد لفترة طويلة ، وذلك الى منعطف خطير الاقتصادات نحو الحرب ، ومن المؤكد ان الانحناء نحو تلبية معظم احتياجات متواضعه للانسان امر ممكن. So let’s ولذلك bomb with bread قنبلة مع الخبز , let’s beat plowshares into forks, and instead of fighting Nazism, fight hunger. دعونا فازت تتفرع الى شفرات محاريث ، وبدلا من محاربة النازية ، ومكافحة الجوع.

Author Bio: : Adam & his wife Becky live year-to-year in Marion, IN. المؤلف البيولوجية : : آدم & بيكي زوجته تعيش من سنة الى سنة في ماريون ، في. He works at a community center somewhere between the church and the 501(c)3 code. وهو يعمل في مركز مجتمع ما بين الكنيسة و501 (ج) 3 المدونه. He babbles on about community development, poverty, and environmental issues at All the Small Things ( واعرب عن الضجيج على تنمية المجتمع المحلي ، والفقر ، وقضايا البيئة في جميع الاشياء الصغيرة) www.athada.blogspot.com ). (.

for further reading . لمزيد من القراءة. . .

• Hey, I care about those poor people too! هيه ، أنا أهتم ، عن ان هؤلاء الفقراء أيضا!
• Identity in poverty - blessed are the poor in spirit الهوية في الفقر -- طوبى للفقراء في الروح
• Onward, Christian Soldiers وما بعد ، وجنود المسيحيه
• Not as much as I do (A response to Chad Ellens) وبقدر ما لم أفعل (أ ردا على ellens تشاد)