Home-Roasting Coffeeホーム-焙煎コーヒー

Want to roast your own coffee from home?  Home roasting is a way to save money (since green coffee beans are cheaper than roasted).  You can buy green coffee beans at your local whole foods co-op, or online (like at独自の焙煎コーヒーを自宅からですか？ホーム焙煎は、お金を節約する方法（以降緑の焙煎コーヒー豆が安い） 。緑色のコーヒー豆を購入することができます。お住まいの地域全体の食品協同組合、またはオンライン（のように Amazon.com amazon.com ). ） 。

Home roasting also, if done right, can make for a tastier cup o’ coffee.  And there is also the matter of increasing your sense of self-satisfaction.ホーム焙煎また、右すれば、 tastierことには、カップまたは'コーヒーです。との問題にはまた、自己満足感を引き上げることをお勧めします。

Coffee roasters, however, are expensive.  Unless, of course, you use a popcorn popper to roast your beans.  Yes indeed, you can roast green coffee beans in a popcorn popper.  And you can find them for as low as $10 (even cheaper if you get one at a thrift store).コーヒーロースターズ、しかし、はお金がかかる。場合を除き、もちろん、ポップコーンポッパーを使用する豆を焙煎しています。はい確かに、緑色のコーヒー豆を焙煎することができますが、ポップコーンポッパーです。とそれらを見つけることができますな限り低く$ 10 （さえ安いもし一度に1つ古道具店）です。

Allow me to make a disclaimer: roasting with a popcorn popper can be hazardous if you aren’t watching what you’re doing.  The popcorn popper creates a huge amount of heat.  If you are careless, you can burn yourself.  And it is also worth pointing out that it makes a lot of smoke.を作るよう私にできるようにする免責事項：ポップコーンポッパー焙煎する危険性は見ていない場合は、何を決めなくてはいけない。 、ポップコーンポッパー膨大な量の熱を作成する。不注意な場合には、やけどすることができますよ。とは指摘しても価値は、多くの煙です。

When you roast with a popcorn popper, limit your batch to about 1/4 cup or so of green coffee beans.  More than that will cause uneven roasting.  Add the beans to the hopper.  Before you plug in the poppper, remove the yellow plastic hood and cover the top with cheese cloth, or some other well-ventilated cloth.  You should secure the cheesecloth onto the popper with some string (a rubber band might melt and break).ポップコーンポッパーローストするときに、制限してバッチには約1 / 4カップかそこらの緑色のコーヒー豆です。でこぼこの焙煎を超えることが原因です。豆を追加してホッパーです。 poppperする前に、プラグインは、削除して黄色のプラスチック製のフードとカバーしてトップへとチーズの布か、またはいくつかの他の換気の良い布を必要としてポッパーチーを確保するいくつかの文字列（ゴムバンドを溶かすかもしれないと休憩を含む）です。

Once the beans are in the popper and the cheese cloth is secure, you can plug the popper in.  Make sure you are near a window or outside, since there is a lot of smoke created in roasting.一度は、ポッパー豆とチーズの布はセキュリティで保護することができます。ポッパーのプラグを差し込むことを確認してウィンドウまたは外部のそばにあるので、大量の煙には、焙煎に作成されます。

You are going to have to judge the roast by “ear.” The beans will create two different “crackling” sounds during the roasting process.  The first crackle happens a couple minutes into the process and sounds a bit like a the snap, crackle, pop of rice crispies.  A short while later, you’ll hear a louder “crack.” Once you’ve heard the beans enter into this second stage of roasting, you are on your way to a medium roast.  Feel free, at this point, to unplug the popper and carefully remove the cheese cloth to examine the beans.  Keep roasting them until you achieve your ideal roast.あなたが行くのローストを判断するには"耳です。 "豆が作成さの異なる2つの"パチパチ"音中に焙煎プロセスです。パチパチ音の最初のプロセスが発生するとサウンドカップル分には少しのスナップインのように、パチパチ音、ポップのコメcrispies 。には少し時間後、大きな声に耳にする"亀裂"を聞いたことは一度この2番目の段階に入る豆を焙煎、あなたはあなたの方法を参照して下さいミディアムローストです。遠慮なく、このポイントは、ポッパーを抜いてチーズを削除して布を慎重に検討する豆です。焙煎してまで維持するための理想的な焙煎しています。

You will need to experiment to get a sense for how long you should roast the beans.  This method is a lot faster than roasting with a conventional roaster.  Because of this, some argue that the coffee quality isn’t as good.  I disagree.  Since we are working with a small batch, the roast can be consistent and even.  And the taste quite good.をテストする必要があります。センスを取得するにはどのくらいの豆をローストする必要があります。このメソッドはたくさん焙煎で、従来のロースターよりも速くします。このため、いくつかの議論は、コーヒーの品質はそれほどでもない。私はそうは思いません。我々は作業して以来スモールバッチ、整合性のローストともできる。との味かなり良いです。

Once you’ve got the hang of it, you’ll be on your way to saving money with your home roasted beans!一旦、ハングアップするのなら、あなたに行くことにしてお金を節約方法をご自宅の焙煎豆！

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