Iced Coffee Recipe Iced Coffee receita

I know I don’t usually post recipes on Jesus Manifesto, but the culinary arts are a passion of mine.  My culinary passion scarcely finds its way into my blogging.  Nevertheless, since hospitality is central to my way of ministering to others, it makes sense that I should start sharing recipes. Eu sei que normalmente não posto receitas em Jesus Manifesto, mas as artes culinárias são uma paixão da mina. Culinária Minha paixão dificilmente encontra o seu caminho em meu blog. No entanto, uma vez que hospitalidade é central para a minha maneira de ministrar aos outros, que faz sentido de que eu deveria começar a partilha de receitas.

This is a simple, easy recipe for Iced Coffee.  The idea is to take 1lb of coffee and add it to 1 gallon of ice water. Este é um procedimento simples, fácil receita de Iced Coffee. A idéia é a de tomar 1lb de café e adicioná-lo a 1 galão de gelo de água.

Steps: Passos:

1. Grind 1lb of beans as coarsely as possible…medium roast works best. Grind 1lb de feijão como coarsely possível… médio assada funciona melhor. Put the ground coffee into a non-reactive pot. Coloque o fundamento de café em um pote não reativa.
2. Fill a gallon pitcher full of ice and then add cold water, totaling one full gallon of ice water. Preencha um arremessador galão cheio de gelo e, em seguida, acrescentar água fria, totalizando um galão cheio de gelo de água.
3. Pour the ice water into the pot and cover. Despeje o gelo ea água na panela tampa.
4. Let the coffee steep at room temp. Deixe o café íngreme, na sala temp. for 12 hours por 12 horas
5. 12 hours later, stir the steeping grounds and then pour the coffee through a fine wire mesh strainer into another pot or a gallon-sized pitcher. 12 horas mais tarde, agitar o steeping fundamentos e, em seguida, derramar o café através de um fio fino malha strainer em outra panela ou um galão de tamanho arremessador.

If your coffee was ground coarsely, the mesh strainer should filter out most of the grounds.  You want some of the finer material in your coffee anyway. Se o seu café foi coarsely solo, a malha deve strainer filtrar a maior parte dos fundamentos. Você quer algumas das mais finas material em seu café qualquer maneira.

Don’t throw your ground away–they can be added to your garden as-is (though you can compost them if you’d like). Não jogue fora o seu terreno-eles podem ser adicionados ao seu jardim-como é (embora você possa compostagem-los, se você quiser).

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