Iced Coffee Recipe Helado de café receta

I know I don’t usually post recipes on Jesus Manifesto, but the culinary arts are a passion of mine.  My culinary passion scarcely finds its way into my blogging.  Nevertheless, since hospitality is central to my way of ministering to others, it makes sense that I should start sharing recipes. Sé que no suelen publicar las recetas en Jesús Manifiesto, pero las artes culinarias son una pasión de la mía. Mi pasión culinaria apenas encuentra su camino en mi blog. Sin embargo, dado que la hospitalidad es fundamental para mi forma de un ministerio a otros, lo hace sentido de que debo empezar a compartir recetas.

This is a simple, easy recipe for Iced Coffee.  The idea is to take 1lb of coffee and add it to 1 gallon of ice water. Se trata de un simple, fácil receta para Iced Café. La idea es tomar 1 libra de café y añadirlo a 1 galón de agua con hielo.

Steps: Pasos:

1. Grind 1lb of beans as coarsely as possible…medium roast works best. Triturar 1 libra de frijoles como toscamente como sea posible… mediano asado funciona mejor. Put the ground coffee into a non-reactive pot. Coloque el café molido en un no-reactiva olla.
2. Fill a gallon pitcher full of ice and then add cold water, totaling one full gallon of ice water. Llene un galón jarra llena de hielo y, a continuación, añadir agua fría, con un total de todo un galón de agua con hielo.
3. Pour the ice water into the pot and cover. Vierta el hielo de agua en la olla y cubrir.
4. Let the coffee steep at room temp. Deje que el café pronunciado en la sala Temp. for 12 hours durante 12 horas
5. 12 hours later, stir the steeping grounds and then pour the coffee through a fine wire mesh strainer into another pot or a gallon-sized pitcher. 12 horas más tarde, el revuelo motivos de remojo y luego verter el café a través de una malla de alambre fino colador en otra olla o un galón de tamaño lanzador.

If your coffee was ground coarsely, the mesh strainer should filter out most of the grounds.  You want some of the finer material in your coffee anyway. Si el café es terreno toscamente, el colador de malla debe filtrar la mayoría de los motivos. ¿Quieres algunos de los más finos materiales en su café de todas maneras.

Don’t throw your ground away–they can be added to your garden as-is (though you can compost them if you’d like). No tire su suelo y alejados-, se pueden añadir a su jardín tal y como son (aunque puede compuesto para ellos si lo desea).

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