Gardening Revelation: Ground Ivy Jardinería Apocalipsis: Ivy terreno

So, we’re slowly trying to convert our lawn into an urban garden.  We are growing vegetables for our hospitality meals. Así, lentamente estamos tratando de convertir nuestro césped en un jardín urbano. Somos el cultivo de hortalizas para comidas de nuestra hospitalidad. And one of our biggest gardening and lawn care foes has been our massive amount of Ground Ivy (most commonly called “creeping charlie,” its Latin name is glechoma hederacea).  My wife hates the stuff.  But I kinda like it; it looks cool and doesn’t require mowing. Y uno de nuestros mayores jardinería y el cuidado césped enemigos ha sido nuestra enorme cantidad de tierra Ivy (más comúnmente llamado "rastrero Charlie", su nombre en latín es glechoma hederacea). Mi esposa odia las cosas. Pero algo me guste, sino que se ve cool y no requiere la siega.

Well, I just did some research on ground ivy.  And amazingly enough–ground ivy isn’t the simple “weed” that we had suspected.  This humble little invader has a story: Bueno, yo sólo hizo algunas investigaciones en terreno hiedra. Y sorprendentemente suficiente terreno hiedra no es el simple "maleza" de que había sospecha. Este humilde poco invasor tiene una historia:

While often thought of as a weed because of its propensity for spreading, Glechoma has culinary and medicinal uses which were the cause of its being imported to America by early European settlers. Aunque a menudo considerados como una mala hierba, debido a su propensión a la propagación, Glechoma ha culinarias y usos medicinales que son la causa de haber sido importados a Estados Unidos a principios de colonos europeos. The fresh herb can be rinsed and steeped in hot water to create an La hierba fresca puede ser enjuagado y empapados en agua caliente para crear un herbal tea té de hierbas which is rich in que es rica en vitamin C vitamina C . The El essential oil aceite esencial of the plant has many potent medicinal properties; the plant has been used for centuries as a general de la planta tiene muchas propiedades medicinales potente, la planta ha sido utilizada durante siglos como un general tonic tónico for para colds resfriados and y coughs tos and to relieve y para aliviar congestion congestión of the de la mucous membranes mucosas . The plant has been demonstrated to have La planta ha demostrado tener anti-inflammatory anti-inflamatorio properties. propiedades. It has also been claimed to increase También se ha reclamado a aumentar excretion excreción of de lead dirigir in the en la urine orina . (from (de wikipedia Wikipedia ) ),

Other sources claim that glechoma is great in salads, stimulates the appetite, has mild sedative effects and is useful for gastritis and indigestion. Otras fuentes afirman que glechoma es grande en ensaladas, estimula el apetito, tiene efectos sedantes suaves y es útil para la gastritis y la indigestión.

Even more amazing, it was one of the primary plants used to clarify beers before hops was introduced.  Hence it is also known by the names alehoof and tunhoof.  It not only made beers clearer, but also added flavor.  In fact, I am chewing on ground ivy right now–it tastes a bit minty. Aún más sorprendente, es una de las principales plantas utilizadas para aclarar las cervezas antes de lúpulo se introdujo. Por lo tanto, es también conocido por los nombres alehoof y tunhoof. No sólo hizo las cervezas más clara, pero también añade sabor. De hecho, estoy masticando en el suelo hiedra ahora-sabe un poco a menta.

And so, instead of trying to kill it, we’re going to begin harvesting our abundance of ground ivy.  We’ll wash it, dry it, and use it for tea. Y así, en lugar de tratar de acabar con él, vamos a comenzar la cosecha nuestra abundancia de hiedra terrestre. Vamos a lavar, secar, y utilizarlo para el té.

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